陕西醇基燃料(liào)是以醇(chún)类(lèi)(如甲(jiǎ)醇、乙醇、丁醇等)物(wù)质(zhì)为主体配置的(de)燃料(liào),以液体或者固(gù)体(tǐ)形式(shì)存在的一种危险化学品(醇基液体燃料国家标准为GB1663-1996)。
甲醇(chún)作为化工原料,具有较(jiào)强的毒性和腐(fǔ)蚀性,其挥发出来的蒸汽不仅损害(hài)人体神经系统的(de)功能,而且对呼吸道(dào)和视力造成严重损害,对金属物品、器具腐(fǔ)蚀更严重。目前我市部分餐饮单位将其作(zuò)为燃料使用(yòng)。一家使用(yòng)甲醇燃料半年(nián)有余的餐饮店厨师长曾告诉媒体,“使用液化气,灶火是蓝色的,而使用甲醇(chún)燃料,灶火是红(hóng)色的,说明(míng)甲醇燃料存在较多的杂质及有害物质。我们在灶前(qián)待久了,眼(yǎn)睛会(huì)刺痛,而且(qiě)使用甲醇燃料后,锅具(jù)的使(shǐ)用寿命明显短了,经常要更换。”